王芳的女儿:问题很难,自认为是高手的来啊~~~~~
来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/06 18:06:05
为什么刚刚死去的小鱼放几天就会发臭,而我们湖南人喜欢吃的辣菜——“麻辣小鱼干”却可以保存较长的时间呢???
有参考网站的,请发上来~~~~~~
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嘿嘿,那个什么麻辣小鱼干的里面肯定含有盐份吧,腌制的东西一般都能存放很长时间吧
水分的多少决定了其氧化分解的速度
因为小鱼干是干的。
无语...
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嘿嘿,那个什么麻辣小鱼干的里面肯定含有盐份吧,腌制的东西一般都能存放很长时间吧
水分的多少决定了其氧化分解的速度
因为小鱼干是干的。
无语...