翠翠姑娘苗家鱼粉招聘:买猪蹄时,买小一点核算还是大一点合算

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/02 07:35:17

拿起猪蹄,要拿着有切断的那一端,猪蹄的脚趾向前,你的手背和猪蹄的正面都向上,猪蹄的关节和你的腕关节是一样的,即都是有一个圆润向下弯的关节,就是前蹄;想一想你握着自己的脚脖子时脚跟的形状,如果和拿的猪蹄的关节一样,那就是后蹄了。
试一试吧,很容易掌握的。
猪前蹄肉层较厚,后蹄筋多肉层薄且个大,猪的前蹄较后蹄小而短,一般前蹄为上,后蹄骨粗而肉少。

嘿嘿 小的嫩

不论大小,应该买前蹄。

在质量等各方面相同的情况下,无论大小都合适

不大不小
家猪蹄最合算啊

大的肉多,哈哈