中科新闻网厦门到长沙物流公司:水在不到100摄氏度时会沸腾吗？
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/04 18:27:58
会,严格意义上讲水的沸点取决于大气压.当在标准大气压下,水的沸点为一百度.而当低于标准大气压时不到一百度便会使水沸腾.
例:如在高原上烧水时为避免气压过低而造成水的低温沸腾,一般用高压锅烧水.
你可以查一下水在不同温度下的蒸气压，要是水面气压等于某温度下水的蒸气压，那么水加热到该温度时就会沸腾。真如上面所回答，在高原，在低气压下，水的沸点就会低，在那儿，用高压锅做饭才易熟。
应该是在低压情况下，谁的沸点会低于100摄氏度
不同气压下，水的沸点不同
在气压低于标准大气压的情况下，水在不到100度就沸腾了。
当然会了。说个具体的例子，在青海当兵的邻居告诉我说，他在当兵时，蒸馒头都不好蒸，必须要用高压锅才能把馒头蒸熟。