安江镇旅游点:烹调一词的由来?

来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/29 16:20:10

烹：用火加热的过程！
调：调和滋味！（书上写的、呵呵）
边加热边放调料叫烹调

烹：应该是指用火加工，或煮或炒。
调：当然就是指调味啦！
做美食是离不开这两个的，所以叫烹调了
以上纯属个人理解

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