东阳木雕城客运站:早餐要喝什么奶才好呢?

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/05 00:57:29
有纯奶、早餐奶(说是含麦芽)、低脂高钙奶、乳酸菌奶等等。。。这么多,到底和哪个才更营养更科学呢?

什么牛奶多可以,主要要跟其它的搭配,+鸡蛋,+水果,+面食等

  牛奶是营养最为全面又最容易被人体吸收的食物之一,它含有提高人体免疫力的多种抗体,在人必需的各种营养素中独树一帜。日本在第二次世界大战后强制推行了多种政策,其中就有儿童每天都要喝一杯牛奶的规定。一杯牛奶强壮了一个民族,现在的日本人不论是在身高还是在体质上都大有改观。据统计,目前世界人均奶占有量为102千克,发达国家是300千克,发展中国家是30多千克,而我国只有6?6千克,中国人均食乳量太少了,它甚至影响到国人体质和素质的提高。

  鸡蛋是一个幼小生命的起源,富含生命所需的一切营养成分和活性物质。鸡蛋内含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂以及维生素A1、B2、B6、D和铁、磷、钙、钾、镁、钠、矽等矿物质,其可食部分有16%是脂肪,蛋黄中脂肪多一些,约占1/3。这种脂肪成乳化状态存在于蛋黄中,和牛奶一样有利于身体的消化和吸收,其中一半以上还是卵磷脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统及身体发育成长有很大好处。

  正因为牛奶和鸡蛋有如此优良全面的营养特点,我国一些营养学家和畜牧业专家曾对改进早餐膳食构成问题进行了研讨,一致认为目前畜禽及其加工品日益丰富,改善早餐膳食构成的条件已经具备。为此,专家们指出,营养早餐应以牛奶加鸡蛋为主要内容,逐步走向多种营养合理搭配的膳食结构。

  以牛奶和鸡蛋为主,还需注意一些问题。如清晨只喝牛奶,空腹时肠蠕动很快,营养往往还来不及被吸收,就会“匆忙“进入大肠,徒走过场,故清晨喝牛奶前最好先吃一点儿固体食物使牛奶在胃肠中停留多一些时间。还应吃一些蔬菜或含维生素C较多的水果,这对弥补维生素C大有益处。另外鸡蛋与大豆的蛋白质有所不同,故两者合着吃能起到营养互补的作用,所以早餐喝些豆浆对健康同样有利。牛奶极易受到细菌的污染,新鲜牛奶最好一次喝完,需保存时最佳办法是避光冷冻且能保持它的鲜味。煮牛奶时忌与糖同时加热,否则牛奶中的赖氨酸与糖在高温作用下发生梅拉德反应会生成一种有毒的物质果糖基赖氨酸,对青少年危害更大,故应在牛奶凉后不烫手时再加糖。喝酸奶要注意不能加热,否则会破坏其可口的风味和杀灭乳酸菌,使酸奶失去应有的营养价值。有人怕过多进食鸡蛋会使胆固醇增高,但对于健康人来说,每天2—3个鸡蛋绝对是有益无害的。

  牛奶加鸡蛋是早餐的首选,但也要同时进食一些开胃的粥类、可口的面类、耐饿的硬食、新鲜的果蔬等。

我个人呢,每天都喝蒙牛的麦香牛奶,浓浓的麦香味,真的很好喝,而且营养非常充足,能够调节饮食,增加味口。另外它还有核桃味的,对于脑力劳动者和学生的营养需求更有帮助,真的很好,不妨试试。
其实现在的奶产品太多,做广告也是做得面面俱到,重要的是要依自己的个人口味选择就可以了。

喝奶不要空腹,如果实在不愿意吃干的东西,喝早餐奶比较好,比如三元的,里面有麦片。

酸奶营养最好。
不过不能空腹喝

纯牛奶 是最有营养的啦
酸奶中含有乳酸菌不利于其它的矿物质的吸收

酸奶较好。容易消化吸收,其中的乳酸菌对肠胃有益。早晨喝了未经乳酸菌发酵的奶,容易犯困,所以那适合睡前喝。现在一般提倡喝酸奶,国外更重视。注意不能空腹喝