中科新闻网江苏各大学分数线2017:谁来教我如何做大麦仁系列粥啊?
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/13 13:53:14
详细点,谢了
http://www.tvm.cn/bbs/viewthread.php?tid=9
1、大麦仁粥
?? 【原料】大麦仁100克，梗米100克。
?? 【制作】（1）将大麦仁淘洗干净，用清水浸泡后捞出；梗米淘洗干净。（2）取锅放入清水、大麦仁、梗米，旺火煮沸后，改用小火慢煮至粥成。
?? 【食法】每日1～2次，温热顿服，常食用。
?? 【功用】补益五脏，调理脾胃。适用于脾胃虚弱、消化不良、食滞泄泻、小儿疳积及小便短赤涩痛等。
?? 【注意】胃溃疡患者久食大麦粥，可促使溃疡面愈合。大麦仁入粥，宜小火慢煮，用时间较长，食之滑腻，补益强壮。
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