喀什市二手房信息:牛奶热过以后出现的白色物质是什么?
来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/07 06:19:59
上面那皮脂肪
你说的是鲜奶吧,鲜奶被加热就会水物分离,白色的才是奶
奶酪
是牛奶中的蛋白质遇热后变性形成的!
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上面那皮脂肪
你说的是鲜奶吧,鲜奶被加热就会水物分离,白色的才是奶
奶酪
是牛奶中的蛋白质遇热后变性形成的!