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来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/11 19:00:24
新鲜的牛奶保温放置一段时间后，细菌就将牛奶中的乳糖转成乳酸，此过程称为发酵，发酵后的牛奶即是优酪乳
不就是跟酸奶一个妈妈生的。
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