淘宝美工和平面设计:为什么喝牛奶会肚子不舒服

乳制品中的主要碳水化合物是乳糖。象我这种喝牛奶没影响的人喝完牛奶后，乳糖是经小肠乳糖酶分解，然后被我吸收掉了。但是如果有乳糖不耐受症的朋友身体里就缺少乳糖酶，乳糖到达下部肠道，会造成肠道的渗透压增高，同时细菌把乳糖分解产生大量的氢和二氧化碳等等，这些都会刺激肠道，引起肚子痛还有拉肚子。

喝牛奶就不舒服的人有很多，尤其是黄种人和黑种人偏多，白种人发生这种情况的概率在5%—30％之间。而亚洲很多人世世代代都是以植物性蛋白补充为主，缺乏乳糖酶缺乏的人可以高达90％以上。

不过先天性的乳糖不耐受症比较少，很多是因为没有有坚持喝奶才导致的。很多孩子断了母乳后，就不怎么再喝牛奶、吃奶制品了，乳糖酶的耐受性就一点点降了。 如果您就是一喝牛奶就不舒服的朋友，又想补充乳制品，那可以少食多餐，或者把牛奶用水冲淡点喝，可以减轻一些乳糖不耐受的症状。再有就是用酸奶来代替了，因为这些发酵乳里的20%—30%的乳糖已经被降解了，很易于消化吸收。而且，乳酸菌还能够在肠道中帮助分解乳糖及蛋白质，促进消化的。

牛奶中含有丰富的蛋白质，空腹喝牛奶，由于缺少糖和脂肪类食物的供给，牛奶中的蛋白质就被迫转化为能量。稀释了胃液，不利于食物的消化和吸收。

一般会肚子不舒服的人是有乳糖不适应症

但乳糖不适应症不同的人也有轻重不同的

比如我，早上喝奶，不论是否空腹，冷热，一定要在最多半个小时以后……
但其他时间喝就什么异样都没有

但也有人因为乳糖不适应到又吐又泻甚至胃痛，这就是严重过敏了，几乎可以算做食物中毒了

所以，楼主如果有乳糖不适应的话，根据自己的情况，好自为之啊！

那时因为你没有喝惯，或者说是很长时间没有喝过牛奶了，因为人体蛋白和动物蛋白还是有区别的，如果没有喝惯或者长时间不和牛奶，偶然和一次会使你的身体认为牛奶是异体蛋白，就和细菌一样需要消灭，因此会产生拉肚子、胃烧等感觉，只要你坚持喝牛奶就会渐渐适应的，另外空腹和牛奶会加重这种身体对异体蛋白的排斥反应，因此，最好不要空腹喝！

大量摄入“蛋白质饮品”容易引起腹泻。（也许您觉得没大量摄入，没关系，“大量与否”是因人而异的）
您只须适当吃一些“粗纤维”含量高一点的食物，或干脆在牛奶里添加一些“膳食纤维”，您可以试试。