光明律师事务所:谁知道大理的海稍鱼的具体做法

来源：百度文库编辑：中科新闻网时间：2024/04/26 21:51:30

以前在那里吃过，现在怎么也想不起来了。

海稍鱼原产于宾川海稍（海稍是一地名，也是一水库名，在今宾川乔甸镇内），是用宾川本地水源和本地鱼（以鲢鱼为主），用精美的工艺制作而成，味鲜，清香。有麻辣和清汤两种煮法，以适应不同的口味。
呵呵，那个制法，是秘方哪，人家养家糊口的本领，岂能外传

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