幼儿教育综合知识试题:请问都什么东西不可以放在一起做着吃啊?

下列食物不可同时烹煮或同时服食，否则会引起或发生中毒，甚至有生命危险，千万不可疏忽大意。
　　1、团鱼（水鱼、脚鱼）与苋菜食则死亡。吃空习菜汁可解救。
　　2、鲤鱼与甘草食则死亡。吃麻油二两可解救。
　　3、蜂糖与生葱食则死亡。米炒焦研末甘草二两煎服解救。
　　4、狗肉与绿豆食则肚腹肿大。甘草二两煎水解救。
　　5、黄瓜与花生食则肚泻。吃霍香丸十克解救。
　　6、蚕豆与田螺食则绞肠痛。服童小便一茶杯解救。
　　7、鸡肉与菊花食则死亡。细辛一钱、川莲五分煎水解救。
　　8、蛇肉与萝卜食则死亡。吃鸡血一两解救。
　　9、杨梅与鸭肉食则死亡。吃妇人乳汁100克解救。
　　10、鹿肉与南瓜食则胀肚难受。
　　11、芥菜与兔肉食则中毒。吃杨梅水50克煎水解救。
　　12、冬笋与龟肉食则中毒。甘草二两煎水服可解救。
　　13、冬瓜与鲫鱼食则脱水。吃空心菜汁一茶杯可解救。
　　14、猪肉与芝麻花食则死亡。空心菜汁一茶杯解救。
　　15、牛肉与香附子食则生九子疮。甘草二两煎水服解救。
　　16、羊肉与西瓜食则中毒。
　　17、洋葱与癞蛤蟆食则中毒。车前子50克煎水服可解救。
　　18、油煎鸡蛋不可放糖精食则中毒。牛黄五分温开水吞服。
　　19、鸡蛋吃后不能吃消炎片，食则中毒。吃黄泥水解救。
　　20、孕妇不能多吃螃蟹，食则流产。
　　21、吃桃子不能与白酒同服，多服会令人昏倒。
　　22、发牙的马铃著（土豆）不可吃，食则中毒。

　　PS:
　　在日常生活中，为了方便起见常把某些食物放在一起。然而，有些食物是不宜存放在一起的，倘若硬要放在一起，会发生反应，甚至产生毒素，危害人体健康。
　　鲜蛋与生姜、洋葱： 蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。

　　米与水果：米易发热，水果受热则容易蒸发水分而干枯，而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫。

　　面包与饼干：饼干干燥，也无水分，而面包的水分较多，两者放在一起，饼干会变软而失去香脆，面包则会变硬难吃。

　　黄瓜与西红柿：黄瓜忌乙烯，而西红柿含有乙烯，会使黄瓜变质腐烂。
　　羊肉+西瓜——伤元气
　　狗肉+绿豆——会中毒
　　兔肉+芹菜——脱发
　　鸡肉+芹菜——伤元气
　　鹅肉+鸡蛋——伤元气
　　甲鱼+苋菜——会中毒
　　鲤鱼+甘草——会中毒
　　螃蟹+柿子——腹泻
　　白酒+柿子——会胸闷
　　红薯+柿子——会得结石
　　糖精+鸡蛋——会中毒、重则死亡
　　红塘+皮蛋——会中毒
　　洋葱+蜂蜜——伤眼睛
　　豆腐+蜂蜜——耳聋
　　萝卜+木耳——得皮炎
　　马铃薯+香蕉——面部生斑
　　芋头+香蕉——腹涨
　　花生+黄瓜——会伤身
　　维生素+虾=砒霜
　　牛奶+桔子+萝卜=伤身体
　　猪肉+菱角——肚子痛
　　牛肉+栗子——引起呕吐

(1)磷钙相克

目前人们经常采用的牛奶加汉堡包或三明治配膳就十分不恰当。因为牛奶里含有大量的钙，而瘦肉里则含磷，这两种营养素不能同时吸收，医学界称之为磷钙相克。

(2)草酸与钙相克

豆腐不宜与菠菜同吃，是因为菠菜中含有草酸较多，易与豆腐中的钙结合成不溶性钙盐，不能为人体吸收。又如含钙丰富的海带、发菜不宜与花菜、厚皮菜等同吃，因后者含草酸较多，两者混合食用则使钙的吸收率大幅度下降。

(3)纤维素与锌相克

牡蚜等海生软体动物含锌非常丰富，不宜与蚕豆、玉米制品或黑面包同吃，因后者是高纤维食品，两者同吃能使锌的吸收减少65%～100%。

(4)纤维素、草酸与铁相克

动物肝类、蛋黄、大豆等均含有丰富的铁质，皆不能与含纤维素多的芹菜、萝h、甘薯同吃，也不宜与含草酸多的蔬菜如菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。此外，在人体必需的微量元素中，更有许多拮抗现象存在。这些拮抗现象，往往通过含有互相拮抗元素的食物的吸收相互代谢，造成这些元素的积蓄或缺乏而表现出来，如锌与铝、锌与铁、锌与钙等。它们的含量在人体中都有一定的比值，比值变化，说明对应元素的过量和不足，有时在人体中造成一定的后果。总的来说，食物相克，是指食物之间(包括各种营养素、化学成分)存在着相互拮抗相互制约的关系，如果搭配不当，会引起中毒反应。这种反应大多呈慢性过程，往往在人体的消化吸收和代谢过程中，降低营养物质的生物利用率，从而导致营养缺乏，代谢失常，产生疾病。人们在安排膳食中应该趋利避劣，提倡合理配餐，避免食物相克，提高食物营养素在人体内的生物利用率，对维持身体的新陈代谢，有着极其重要的意义。

适宜搭配的
五谷加红枣，胜似灵草；

精粮合口味，粗粮润胃；

豆腐配海带，常吃除害；

白菜萝卜汤，益寿保康；

心虚气不足，桂圆米煮；

口渴心烦躁，粥加猕猴桃。

海鲜+水果 白酒+汽水 豆浆+鸡蛋 红萝卜+白萝卜