中科新闻网张武军 中山附一:怎样检验食品和药品中是否含糖？
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/04 12:13:00
可以用生物方面的知识来回答
把药品磨碎，溶解，因为一般食物或药物里的糖多为葡萄糖或麦芽糖，所以可以用斐林试剂，即
斐林试剂的配制：
甲液 氢氧化钠的质量分数为0.1 g/mL的溶液。
乙液 硫酸铜的质量分数为0.05 g/mL的溶液。
使用时，将4～5滴乙液滴入2 mL甲液中，混合后立即使用。
必须即配即用，加入前面的溶液，水浴（混合液装在试管里再放在热水中加热）
产生砖红色沉淀即是有糖（这些糖都为可还原性的糖）
把药溶化 然后用糖尿病试纸试
我在医院实习中，现在就是做药品中成分的测定。含糖当然比较简便就是楼上说的，但是准确的方法还是要拿到实验室来检测一下，过程并不复杂。