中科新闻网2046法国版迅雷下载:维生素的作用
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维生素,曾音译作维他命,一类低分子有机化合物,是维持人和动物体正常化生命活动所必需的物技,种类很多,化学结构各不相同,在人体内的功用既不是构成 组织的材料,也不是提供能量的物质,主要是作为酶的辅酶,在调节物质代谢中起重要的作用.但需要量不大,每天的需要量以毫克基微克来计算.用量虽小,却对代谢的影响很大,当人体内缺少某些维生素时,就会影响正常 生理机能,引起某些疾病如夜盲症,脚气病等.
目前已发现的维生素有二十多种,按溶液的性质可分为脂溶性和水溶性两大类.属于脂溶性的有维生素,维生素D维生素K和维生素E等;属于水溶性的有维生素B1,B2,B6,B12,维生素C,维生素PP,叶酸和泛酸等.基中,维生素A,维生素D,维生素B1,B2,B12,维生素PP,叶酸和维生素C等8种对人体最为需要.大多数维生素不能在人体内合成,必须经常由食物供给.在平时进食时量的水溶性维生素往往会从尿中排掉,而脂溶性的维生素却能种存在脂肪组织里.
所以维生素虽然是人体必须的元素,但也不是越多越好,请按医嘱服用.
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