职高高考总分多少:什么样的菊花茶好?

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/04/29 23:12:22
清热去火喝什么样的菊花茶好?杭白菊、黄山贡菊、云南菊还是其他什么品种?谢!

其实很多时候市面上所卖的菊花茶,很多时候并不是非常纯正的,所以说保健效果当然就没有我们想象中的那么好,因此建议在平时购买的时候一定要注意正确的挑选,这样才更利于健康。
  1.菊花茶的好处有很多,电脑一族宜常喝菊花茶。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,特别是常用电脑的上班族,菊花茶确实对保养眼睛有好处。,花朵大小整齐,没有碎花,没有杂质,没有粉尘,没有小虫子。而品质差的则反之。
  2、好的菊花茶泡开后,花朵舒展开来,好像活了一样,非常有活力,生气,而差的菊花茶泡开后则死气沉沉的。
  3、好的菊花泡开后,水是通透清澈的,而差的菊花茶则浊的,含很多杂质。菊花的种类很多,不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。现在正是菊花上市的时节,所以最好买些杭白菊胎菊。有些新手买家总会问,杭白菊和胎菊是什么关系?哪种好?杭白菊胎菊就是杭白菊小时候,也就是杭白菊的小花蕾。胎菊也是功效,口味最好的了。菊花茶真的很好喝。以前觉得气味不喜欢,但是现在喝过以后,觉得菊花茶喝下去的感觉真是口舌生津,口齿留香。
  上面就是关于菊花茶的一个挑选问题,希望带着爱生活中都可以注意这些小细节,因为不管是什么食材或者养深厚保健品,在挑选的时候如果不注意的话,那么品质都可能会出现问题,当然这样就不能发挥更好的功效了。

菊花茶的品种很多,被誉为中国四大名菊的有黄山贡菊、杭白菊、滁菊和亳菊。菊花茶又因为它的价廉物美被人们广泛接受,而现今人们饮用最多的是黄山贡菊和杭白菊。
市场上的菊花品种参差不齐,识别、辨别菊花就显得很重要。笔者就黄山贡菊和杭白菊进行了调查研究,为爱菊花茶的人士提供一点参考。
“黄山贡菊”,原称“徽州贡菊”,又称徽菊,是从菊花群体中选育出的优良品种。
饮用贡菊要求花朵大,花洁白,花瓣肥厚或瓣多而紧密,气芳香,味甘微苦。杂质少,无虫蛀、霉变。
下面是贡菊的国家分类标准:
饮用贡菊按外形、花色、花瓣、花蒂、气味等指标分为一级到三级:
一级为花朵大,圆形,白色,花瓣70%展开,花瓣密,花心淡黄色,均匀无散花,花蒂绿色, 气芳香,味甘苦,无杂质;
二级为花朵中等,圆形,白色, 10~20%的花朵花瓣展开超过70% ,花瓣较密、较均匀, 花蒂绿色,气芳香,味甘苦,无杂质;
三级为花朵小,圆形,白色,20~30%的花朵花瓣展开超过70%,有散瓣,不均匀,花蒂大部分绿色,气芳香,味甘苦,杂质低于0.5%。
根据民间经验,“菊花,一是要朵形大,二是要香气久,三是要颜色正。最好是像炒米的颜色。”
杭白菊又称甘菊,产自浙江桐乡,是我国传统的栽培药用植物,是浙江省八大名药材“浙八味”之一。
下面是杭白菊的国家分类标准:
特级:花型完整,花瓣厚实,花朵大小均匀;无霜打花、霉花、生花(蒸制时间不到,造成不熟晒后边黑的花)、汤花(蒸制时锅中水过多,造成水烫花,晒后成褐色的花);入水泡开后花瓣玉白,花蕊深黄色泽均匀;汤色澄清,浅黄鲜亮清香,甘醇微苦。
一级:花型基本完整,花瓣较厚实,花朵大小略欠均匀;霜打花、生花、汤花在5%以内;入水泡开后花瓣白,花蕊呈黄色;汤色澄清,浅黄清香,甘微苦。
二级:花朵大小略欠均匀;霜打花、生花、汤花在7%以内;入水泡开后花瓣灰白,花蕊浅黄;汤色澄清、浅黄较清香,甘微苦。
市面上的杭白菊产品大部分为一、二级花。一般国内大超市内所售杭白菊均为二级花,花形不完整,花瓣发白,包装内经常出现花瓣粘连结块的情况,口感很差;一级杭白菊在一些兼营杭白菊的茶庄内较为常见,花形完整,夹杂有浅黄发白的霜打花、水煮花,饮用时口感一般;特级杭白菊只有在杭白菊专营店内或者厂家处才能买到。
如何区分黄山贡菊和杭白菊呢?
黄山贡菊和杭白菊都是药用菊花,两者的区别是产地不同和加工方法不同。贡菊产于安徽歙县,杭白菊产于浙江桐乡。杭白菊根据颜色不同分为白菊和黄菊。两种杭白菊的加工方法:白菊,摘取花序,蒸后晒干;黄菊烘干。贡菊的加工方法:摘取花序,烘干。
上等的贡菊和杭白菊从外观看差别不大。根据菊花经营者的经验,贡菊的花瓣较为肥厚,杭白菊则较为轻巧。杭白菊色彩较明朗,而贡菊略显暗淡。

最好是到正规的茶叶店去买,或者到超市去买,至于菊花茶什么最好.如果是药用的话,用黄山菊好(黄山菊是用野菊花),但如果说口感的话,杭菊(人工养植)好

李时珍认为,菊花"其苗可蔬,叶可啜,花可饵,根实可药,囊之可枕,酿之可饮,乃群芳之上品。"菊花作枕,有明目降压之功;菊花酿酒,有健身强骨之效;菊花泡茶,能消暑止渴、清凉解毒、清肝明目。
菊花茶的品种很多,被誉为中国四大名菊的有黄山贡菊、杭白菊、滁菊和亳菊。菊花茶又因为它的价廉物美被人们广泛接受,而现今人们饮用最多的是黄山贡菊和杭白菊。
市场上的菊花品种参差不齐,识别、辨别菊花就显得很重要。笔者就黄山贡菊和杭白菊进行了调查研究,为爱菊花茶的人士提供一点参考。
"黄山贡菊",原称"徽州贡菊",又称徽菊,是从菊花群体中选育出的优良品种。
饮用贡菊要求花朵大,花洁白,花瓣肥厚或瓣多而紧密,气芳香,味甘微苦。杂质少,无虫蛀、霉变。
下面是贡菊的国家分类标准:
饮用贡菊按外形、花色、花瓣、花蒂、气味等指标分为一级到三级:
一级为花朵大,圆形,白色,花瓣70%展开,花瓣密,花心淡黄色,均匀无散花,花蒂绿色, 气芳香,味甘苦,无杂质;
二级为花朵中等,圆形,白色, 10~20%的花朵花瓣展开超过70% ,花瓣较密、较均匀, 花蒂绿色, 气芳香,味甘苦 ,无杂质;
三级为花朵小,圆形,白色,20~30%的花朵花瓣展开超过70% ,有散瓣,不均匀,花蒂大部分绿色,气芳香,味甘苦,杂质低于0.5%。
根据民间经验,"菊花,一是要朵形大,二是要香气久,三是要颜色正。最好是像炒米的颜色。"
杭白菊又称甘菊,产自浙江桐乡,是我国传统的栽培药用植物,是浙江省八大名药材"浙八味"之一。
下面是杭白菊的国家分类标准:
特级:花型完整,花瓣厚实,花朵大小均匀;无霜打花、霉花、生花(蒸制时间不到,造成不熟晒后边黑的花)、汤花(蒸制时锅中水过多,造成水烫花,晒后成褐色的花);入水泡开后花瓣玉白,花蕊深黄色泽均匀;汤色澄清,浅黄鲜亮清香,甘醇微苦。
一级:花型基本完整,花瓣较厚实,花朵大小略欠均匀;霜打花、生花、汤花在5%以内;入水泡开后花瓣白,花蕊呈黄色;汤色澄清,浅黄清香,甘微苦。
二级:花朵大小略欠均匀;霜打花、生花、汤花在7%以内;入水泡开后花瓣灰白,花蕊浅黄;汤色澄清、浅黄较清香,甘微苦。
市面上的杭白菊产品大部分为一、二级花。一般国内大超市内所售杭白菊均为二级花,花形不完整,花瓣发白,包装内经常出现花瓣粘连结块的情况,口感很差;一级杭白菊在一些兼营杭白菊的茶庄内较为常见,花形完整,夹杂有浅黄发白的霜打花、水煮花,饮用时口感一般;特级杭白菊只有在杭白菊专营店内或者厂家处才能买到。
如何区分黄山贡菊和杭白菊呢?
黄山贡菊和杭白菊都是药用菊花,两者的区别是产地不同和加工方法不同。贡菊产于安徽歙县,杭白菊产于浙江桐乡。杭白菊根据颜色不同分为白菊和黄菊。两种杭白菊的加工方法:白菊,摘取花序,蒸后晒干;黄菊烘干。贡菊的加工方法:摘取花序,烘干。
上等的贡菊和杭白菊从外观看差别不大。根据菊花经营者的经验,贡菊的花瓣较为肥厚,杭白菊则较为轻巧。杭白菊色彩较明朗,而贡菊略显暗淡。