中科新闻网天津一汽在四川4s店:上下九的美食什么最出名?
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/04 02:15:36
仁信双皮奶
银记布拉肠（粉）
原先还有清平鸡，现在倒闭了
你不是广州人吧，我就说下．双皮奶是乳制品，还有种姜撞奶，但它不是仁信的招牌货，要吃正宗姜撞奶得去番禺沙湾，仁信其实也是顺德小吃，不过在上下九有分店．
布拉肠是用米磨成浆后，摊在洁净的布（有的地方为了方便是摊在铁盘上），随客人喜好，吃肉加肉（主要有牛肉，猪肉等）吃素就不加．然后蒸熟并圈好型如肠状的食品．非常可口．
上下九里出名的老字号大概就这两家，但不是说除此之外就没什么好吃的了，好吃的东西多了去．
傍边的广州酒家啊!!
上下九好像不是美食出名的吧