公务员考试如何算分:把抱在纸里的花放在微波炉里烤,会烤燃吗?

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/04/28 07:05:37
一天,我买了“勿忘我”,想把它做成干花。可是,由于天气不热,而我又需要得很急。
于是乎,我把它包在了纸里,想方便吸水。然后,我把它放进了微波炉里。本来想打个五分钟的,可是才到两分多钟,就闻到糊焦味。打开一看,花已经成了无机盐了,而纸也快糊了。
所以,我不禁想要问,为什么花会成为无机物,而纸会成那样?还有,如果再久一点,是否纸会燃烧?
请知情者也顺便说说其中道理,谢谢!

微波炉原理

微 波 炉 顾 名 思 义 是 用 微 波 来 加 热 , 用 的 频 率 是 24. 5亿 赫 左 右 的 超 短 波 , 它 由 磁 控 管 产 生 , 经 微 波 炉 金 属 器 壁 反 射 再 反 射 后 , 被 炉 中 的 食 物 吸 收 。

食 物 能 吸 收 微 波 是 因 为 食 物 中或多或少地 含 有 水 分 。 水 分 子 为 极 性 分 子 , 一 端 为 正 极 , 一 端 为 负 极 , 而 微 波 是 电 磁 波 , 有 正 半 周 与 负 半 周 。 24. 5亿 赫 即 表 示 该 微 波 在 一 秒 钟 内 变 换 正 负 极 达 24. 5亿 次 , 每 换 一 次 , 水 分 子 即 跟 随 反 转 一 次 ; 由 于 水 分 子 一 直 振 动 反 射 , 也 就 摩 擦 生 热 , 热 被 食 物 分 子 吸 收 , 食 物 就 会 变 热 、 变 熟 。

并 不 是 任 何 容 器 都 适 合 装 食 物 放 进 微 波 炉 内 加 热 的 , 譬 如 金 属 容 器 就 不 能 。 这 是 因 为 金 属 会 反 射 微 波 , 使 食 物 中 的 水 分 子 无 法 吸 收 , 且 会 发 出 刺 耳 的 声 音 。 微 波 容 器 必 须 能 让 微 波 穿 透 , 进 入 食 物 , 又 能 耐 高 温 , 不 致 燃 烧 或 分 泌 出 毒 素 , 所 以 纸 木 餐 具 、 漆 器 、 某 些 塑 胶 等 都 不 适 合 , 瓷 器 、 陶 器 、 耐 热 玻 璃 、 聚 丙 烯 、 聚 乙 烯 以 及 微 波 炉 适 用 的 保 鲜 纸 都 可 以 使 用 。
你上题中所说的花朵应该含有水分子,它来回地振荡,吸收了微波的能量,水分子的能量增大,挣脱了其他有机分子的束缚,逸散到空间中,造成花朵的脱水,进一步加热的话,有机分子的氢氧原子也获得能量,聚合成水分子,脱离体系,这样有机物也脱水了。干燥后的花朵进一步加热脱去氢氧原子后,就形成简单的无机物了,比如各种无机盐类。纸快变糊也是因为脱水的缘故。燃烧的可能性很难说,因为如果你使用的微波炉的容积较大,内部含有足够供应燃烧的氧气的话,应该可以烧起来的。因为燃烧只需要两个条件,一是足够的接触面,二是足够的助燃气体(这只是指需氧类燃烧)。

这就和为什么热水放到冰箱里先冷是一个意思!

花中的水分多,纸则相反

烧了就是干花,没烧就是新鲜的花。