联通关闭梦网开关:禽流感流行期如何鉴别可食用的禽蛋产品

来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/06 08:04:24

已感染了的和没有感染的从肉眼是看不出来的。但在禽流感流行期内其实做好两件事就行了。
1、肉类在加工内，一定熟透了才能吃。中心部位至少应保持80C以上达3分钟以上。
2、蛋千万别生吃。蛋黄和蛋清一定要完全煮(炒)至凝固才能食用。

最好别吃了，不怕一万只怕万一啊

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