安徽移动和易购登录:怎样滴定脂肪酸的含量

来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/04 11:44:39
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先加一定量的NaOH（n mol）、乙醇，震荡使之完全反应。再用AlCl3滴定残余的NaOH（m mol）至出现白色沉淀，即可算出脂肪酸的含量（一元脂肪酸）。

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