中科新闻网天津长城宽带dns地址:海鲜粥如何做才好吃
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/29 06:31:29
大米先洗净后用少量油拌匀，以保证粥的色泽
再切一些生姜丝，待用以去除腥味
将海鲜配用生姜丝和少量精盐胡椒粉略腌一会
先将米放入锅中煮开，再熬好粥状约半个小时左右
之后再将海鲜入锅同煮至熟即可
出锅后加入少量盐胡椒粉调味，再撒上香葱与生姜丝
即可盛出食用。
煲粥最讲究的是:
1: 煲稀饭,根据个人喜好,或稀或稠.(水跟米要融为一体,粘粘的,这个是关键)
2: 放入切好片的海鲜.再放油\盐(同样,你要做皮蛋瘦肉粥\鱼片粥,都是同理)
3: 放入姜\葱\胡椒粉\少许鸡精(也可不放)即可食用.
美味的海鲜粥就做好了.
(我也很喜欢煲粥)