兰州新区人才服务官网:铁锅是用生铁还是熟铁制的

来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/15 03:55:03

生铁

生铁 了

大多数是生铁，少数是熟铁。

典型的熟铁锅例子是上海的生煎馒头铁锅和煎锅贴铁锅，可以用勺敲得铛铛响也不会被敲破。

轻薄熟铁，沉厚生铁。

生铁

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