森林防火工具:怎么做醉虾

我也想知道 阿？

虾600克，绍酒适量。

制法:

（1）将虾洗净，剪去头须，除净肚肠。
（2）将虾与绍酒一同煮2分钟，根据自己喜好，适当加调味品。浸泡一小时候可以食用。

特点:

主治肾虚、阳痿等症

中华饮食 博大精深！
一样的东西通过不同的烹饪方法，
就会取得不同的凡响！

醉虾 我觉得就在两个字 鲜 香 虾的鲜 酒的香
所以说阿 这道菜不需要很繁琐的操作过程
主要就是陈年的黄酒 和 鲜虾 ok 购了
大家就尝尝吧 一个字 爽

一定要准备上好的绍兴黄酒，醉虾第一要诀，就是醉。如果虾们喝的是会上头的什么鸭溪滘等烂白酒，虾的头部就会发黑，身体的肉就会松软；如果虾们喝的是路易十三，那么，虾会看不起你，会在你的嘴巴里口出狂言，喋喋不休，最后把你烦死。
只有上等的绍兴黄酒，是做醉虾的唯一佳品。醉倒了的虾甚至全身都充满诗意地在你面前轻轻挪动，那种感觉，就是西厢记里所写着的“玉体横陈”。
当然，除酒之外，辣椒、姜、葱、酱油和盐，都马虎不得。比如辣椒要春季第一次结出的等等，这些，是保证做出醉虾的根本所在。
至于虾，这要看个人的口味了，品种并没有特别的限制。可是大小一定要小心。所谓增一寸则太肥，减一寸则太瘦，这样的标准是绝对不负责任的。因为一碟醉虾里，如果出现有大小一寸的差异，那么请你杀了这个厨师吧。
材料准备完毕，那么就开始动手吧。
先用一个盆子装八分满的水，让虾们在里面扑腾（河虾和海虾各用的水不同，一定要注意）。过三个小时十五分钟后，倒净水，用猛的自来水把虾冲洗九次。
现在拿出一个水晶盘，没有的话用琉璃的也凑合，把虾放进去，倒黄酒，刚好淹住的时候，赶快盖住，然后念往生咒……

1.把虾放进碗里
2.倒上酒，加上调料，加点番茄酱
3.盖上盖子
4.可以吃了

材料：

鲜活虾500克（每只长3一5厘米为佳）。葱白100克。豆腐乳汁50克、酱油10克、味精0.5克、香油1克。

制作方法：

鲜活虾用清水洗净泥沙，剪去虾枪、须、脚，放于盘内，淋上曲酒。葱白切成约3.5厘米的段，均匀地摆在虾的上面，扣上碗即是醉虾。豆腐乳汁、齿油、味精、香油调匀，即成南卤，随醉虾同上桌小食时揭开扣碗，将醉虾蘸卤汁就葱白同食。

呵呵，我觉得啊，还是那个想吃虾的人先喝醉了吧。别说是醉虾了，让你也能尝尝醉羊肉，醉牛肉，醉鱼，醉蟹......