中科新闻网北京地铁二公司招聘:我为什么不能吃鸡蛋和火腿
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/29 18:12:22
鸡蛋中含有一种能引起婴儿过敏的东西，即卵清蛋白。当小孩进食鸡蛋时，卵清蛋白即成为一种过敏原引起过敏反应，尤其是首次吃鸡蛋最易出现。但如果只给小孩吃蛋黄而不吃蛋清的话，就可达到既增加营养又不会引起过敏反应的目的，所以6～9个月的婴儿吃固体食物通常加蛋黄而不是全蛋。
不少对鸡蛋过敏的孩子对其他一些食物也容易过敏，因此在把蛋黄加入婴儿膳食中时，也要细心留意新添加的食物，以避免其他种类的食物引起过敏反应。有过敏家族史者应每隔两个星期才加一种新食物；家庭自制婴儿食品，宜将现成食物简单调制并捣烂，不加糖和盐等任何调料；预先把蛋黄与蛋清分开，这样就不至于在烹调蛋黄时混入蛋清蛋白；如果要加曾经被排斥过的食物，应隔一段时间再试。小孩长到1岁以后，免疫系统逐渐成熟，就不容易对鸡蛋过敏了。
肠胃不好的人，吃鸡蛋、火腿会不消化的。
你胆固醇高呗！
因为你不能吃,所以你不能吃
你不想吃呗
你是不是过敏呀