梦幻西游新区卖符号:做剁椒鱼头的窍门
来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/04/29 20:18:22
首先要挑选好的花鲢鱼头,听说一个叫鳙鱼的鱼头更好。买时可以抠一下鱼眼,有反应的比较新鲜
记得蒸剁椒鱼头的时候,一定要放点蚝油.
不能提前放剁椒和鸡精,否则做出来的鱼头不鲜嫩;
鱼要现宰杀的
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首先要挑选好的花鲢鱼头,听说一个叫鳙鱼的鱼头更好。买时可以抠一下鱼眼,有反应的比较新鲜
记得蒸剁椒鱼头的时候,一定要放点蚝油.
不能提前放剁椒和鸡精,否则做出来的鱼头不鲜嫩;
鱼要现宰杀的