停工令:鸡精和味精有什么区别,哪个好?
来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/06 01:39:45
肯定是鸡精好!
味精的主要成分是谷氨酸钠。少量的使用且不遇高温是可以提鲜无害的。鸡精是近十年逐渐才被国人接纳的调味品,现在的鸡精很难说是用什么提取的。用哪一种调味品就见仁见智了
鸡精是有机物 味精是无机物
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味精的主要成分是谷氨酸钠。少量的使用且不遇高温是可以提鲜无害的。鸡精是近十年逐渐才被国人接纳的调味品,现在的鸡精很难说是用什么提取的。用哪一种调味品就见仁见智了
鸡精是有机物 味精是无机物