sm家族演唱会2017:请问有谁知道鱼、肉丸子怎么做吗？

来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/06 00:52:39
我这里所指的不是手工制作，而是机器加工设备，以及材料准备。和加工的具体方法。

我知肉丸的做法：
1、洗净手
2、肉剁成末
3、肉内放调味料：盐，味精，姜末-个人喜好，冷水。
4、拌匀
5、用手抓一陀，握拳，让肉从食指与大拇指中挤出，拿勺撇下，放于器具中。
6、下油锅。
7、金黄即可出锅。

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