中科新闻网勇敢的心梅九哥荣先生:牛肉干是哪个地方的特产？
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/04 16:44:40
如题～
请教大家～
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出产牛肉干的地方真不少，本人首推四川和广东的中山、澳门一带
四川的牛肉干以麻辣和五香为主，还有很多特色，例如龙须牛肉干，吃上去一点都不干，觉得像是在吃美味的龙须糖，但是又比龙须糖要香。还有四川的高原上的牦牛牛肉干，虽说制造办法比较粗糙，也跟吃普通的牛肉干一样的感觉，没什么特别，但是就是管不住自己的好奇心，想要试一下，要说四川的牛肉干，就以成都的最有名，棒棒娃的灯影牛肉干和龙须牛肉干就一级棒！
广东沿岸的牛肉干都不错，制造办法很有广东特色，用的也是广东特有的酱料，俗话说，吃在广东嘛，广东的顺德菜、客家菜、潮州菜都非同一般的好吃。中山和澳门的食品基本上可以说是同一类型的，但是澳门的小食就更加有名，它完美地结合了粤菜和葡国菜的特色，有另一番风味。吃澳门的牛肉干的时候总觉得酱料非常的棒，牛肉干的湿度也保存得刚刚好，没有失去牛肉的原味。
内蒙古的牛肉干 ，内蒙古的牛，内蒙古的肉。 北方人很多都知道。
四川和广东的中山、澳门
其实哪里都有，，而且风味不同哦！！
澳门的牛肉干很出名很好吃
肯定是四川的哟，四川的灯影牛肉干一级棒