二战的那些事4:请问谁知道芋头羹怎么做呀?
来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/08 09:40:19
用高压锅压,我就是这么做的
芋头羹就是芋头汤吧!整的洋歪歪的!
买去了皮皮的芋头,否则您才知道什么是芋头!
超过2CM直径的,横啦啦的一刀,一分为二!大的切滚刀!
清油下锅!熟(基本无烟或无烟),将洗净、滴干水的芋头下锅!炒二分钟!加水适量!加点胡椒,老姜就可以罗!盐适量!煮之!
最好加点白萝卜(片,0.5CM)厚!
起锅,加葱段!
主要是蘸水要好!
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用高压锅压,我就是这么做的
芋头羹就是芋头汤吧!整的洋歪歪的!
买去了皮皮的芋头,否则您才知道什么是芋头!
超过2CM直径的,横啦啦的一刀,一分为二!大的切滚刀!
清油下锅!熟(基本无烟或无烟),将洗净、滴干水的芋头下锅!炒二分钟!加水适量!加点胡椒,老姜就可以罗!盐适量!煮之!
最好加点白萝卜(片,0.5CM)厚!
起锅,加葱段!
主要是蘸水要好!