中科新闻网商务金融用地使用年限:戊醇糖成分与用途
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/29 00:39:27
面粉深加工提炼后的产物，！！！
醇类的通式为R-OH.R=CnH(2n+1).n>0
如果含碳数为一.称为甲醇.为二则称为乙醇...为十叫做癸醇
如果含碳量高於十一.那就直接叫做十一醇.十二醇...等
丁醇就是C4H9OH.戊醇就是C5H11OH...
木糖醇（xylitol）是植物中半纤维素的多聚戊糖。它不容易被人体吸收，可在缺乏胰岛素的情况下被代谢，产生的热量约为蔗糖的40％，但甜度约为蔗糖的90％，因此为可被当作糖尿病患者的代糖使用。又由於食用时有一种清凉的效果，因此也常用於糖果、口香糖或清凉含锭中。
医学研究显示，木糖醇对於预防蛀牙有显著的帮助。口腔中的微生物会利用食入的碳水化合物或糖产生酸性物质，使得口腔的酸碱度遽降至pH5.7左右，珐琅质在酸性环境中受损进而引发蛀牙。口腔中的微生物多不能利用
木糖醇，尤其口中的Streptococcus mutans （一种链球菌，是造成蛀牙的主要微生物）在服用木糖醇之后有明显的减少。且木糖醇能中和口腔的酸性，在口腔中有维持酸碱平衡的功能，因此能达到预防蛀牙的功能。近年又陆续有医学研究报告指出，嚼含有木糖醇的口香糖或喝木糖醇的糖浆，也可以有效的降低孩童中耳炎的发生。部分医生认为它可以协助清除常引发中耳炎的链球菌甚至嗜血杆菌与污垢，协助我们的免疫防卫系统正常运作。