国外科研经历证明:秋冬季吃什么进补

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/04/29 02:44:13
谢谢!不过我问的是我儿子的进补!比如说什么什么汤啊! 像提高孩子的免疫、让他结实点!
能不能给些具体的方案!谢谢啦!

秋冬两季,最宜进补。因秋高气爽,进食补品不会此而耗散其力,削弱其效,而冬季寒冷,御寒需消耗体能,体质赢瘦者易因不耐风寒而百病丛生,藉此进行调理滋补,实可收事半功倍之效。

  中医强调天人合一,意思是大自然的天气变化与人体的机能活动是相互适应的,饮食的调节亦应随季节的转变而异。

  譬如秋主燥,多伤阴,耗损津液,进补宜注意润肺,以清补滋养为好,切忌辛温燥热之品;冬主寒,多损阳,致血脉不畅,夜尿频作,故进补宜温肾,大补气血为妙,忌用清热、寒凉之品。

  ? 那麼如何选择调补的食物和药物呢?

  中医认为形不足者温之以气,精不足者补之以味,又谓进食滋补不离血肉有情之品,大意是说:形体虚弱者用补气的方法调理,精髓亏虚者用厚味的滋补品,并必须结合营养食品一起服用。

  滋补药品中如何区别使用?

  平常应用的补气健脾药有人参、北蓍、党参、淮山、慈实,莲子,云苓等。其中人参大补元气,可单味清炖,名曰独参汤。补血旺血的有鹿茸、鹿胎胶、阿胶、鸡血籐胶、当归、杞子、首乌,党参、乌豆、桑寄生等,药性有偏温燥或较平和的,可甄别而用。生津润燥,养阴的有西洋参花旗参,沙参,玉竹,百合,雪耳,海底椰等。温阳补肾的有巴戟天、杜仲、熟附子、冬虫草、核桃肉、金樱子、山萸肉等。

秋季进补要根据眼,鼻,口等部位所表现出的颜色进行对症食补
口部:每到秋季,不少人口角会出现发红,干裂等症状
推荐菠菜粥:菠菜150克,梗米100克,食盐,味精,麻油等调味品少许
先将菠菜洗净,在沸水中烫半熟,去除涩味,捞出切段.把梗米淘净,加水煮粥,待粥将成,加入菠菜,食盐,稍煮便可,再加味精,淋上麻油即成.

你儿子有多大?
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