社会实践报告摘要:山药去皮后，如何让肉白色保持更长些，不会马上变色

来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/14 18:22:53

放在盐水里就可以了.

放水里泡着,要是长时间不用就用保鲜膜包起来放冰箱里.(不马上用的话,你削它干嘛???)

那是因为山药中的成份在空气中发生氧化,象土豆一样,泡在水里就好了

放在盐水里泡或者放进冰箱都行的.

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