东北副食店淘宝:蜂蜜在熬膏为什么能煮沸

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/12 01:10:05
不是说蜂蜜不能用温度过高的水冲调,因为,蜂蜜中所含的维生素以及酶在高温下会被破坏。所以最好用温开水,夏天也可用冷开水冲调。

你说得很对,很多传统的吃法未必是科学合理的.