中科新闻网如何提高注塑机射速:韩式的雪鱼焖土豆
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/29 18:20:31
不好意思 你说的这个东东，没听说过，只有这个东东。呵呵~
韩式雪鱼汤[图]
原料：
雪鱼 (小)1只(1Kg)生牡蛎200g 大白菜叶子2片 清酱1勺
蒜姜捣碎，各1大勺 辣椒面1大勺 葱一段
做法：
1) 把雪鱼切成5cm大小
2) 把白菜杆切成4cm大小，大葱也一样
3) 雪鱼放在水里煮，放佐料，然后放白菜，放盐，放大葱
4) 煮熟后放入生牡蛎，煮煮，调味即可
雪鱼焖土豆
配料：
净土豆500克、雪鱼2条，熬西红柿酱油20克，精盐适量，胡椒面少许，香菜末10克
特色：
色泽红润，咸鲜可口
操作：
1.把土豆洗净削去皮后，用刀切成厚片。2.用煎盘一个，放入熬西红柿酱的红油，上火烧热，然后下入生土豆片，可以稍加一些清汤，加盐和胡椒面，调好口味焖。待焖至八成熟时，放入切成块的雪鱼一起焖熟、即可。盛入盘时，上撒香菜末。