方舟孵蛋要多少个空调:本人请教高手全羊席里的：四干、四鲜、四冷荤、四青菜、四甜碗 个是只的什么菜？

来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/06 11:35:34
全羊席了的四干、四鲜、四冷荤、四青菜、四甜碗各是什么菜呀

本人请教高手全羊席里的：四干、四鲜、四冷荤、四青菜、四甜碗 个是只的什么菜？

那里有具体做法呀？

有会做的高手告诉一下做法也行

全羊席
四干、四鲜、四冷荤、四青菜、四甜碗
头道菜：
鹅毛雪片，花爆金钱、百子囊、迎风扇、望峰坡、千层梯、玉珠灯笼、素心菊花、落水泉、五味烂肚、爆荔枝、炸铁伞、山鸡油卷、玉环锁、鼎炉盖、炸银鱼、双风翠、采灵芝、安南台、氽丹袋
点心：
龙须糕、一品烧饼、杏仁茶、小干烙、素包
汤：
鲍鱼汤
二道菜：
爆炒玲珑、五关锁、天花板、炸血丹、蜜蜂窝、八宝袋、拔草还园、金鼎喇嘛瓜、凤头冠、红白旗子、彩凤眼、开泰仓、龙门角、鹿挞尸、烩虎眼、青云登山、提炉顶、苍龙脱壳、犀牛眼、炸鹿尾儿
点心：
喇嘛糕、香菜托、冰糖薏仁米、羊肉烧麦、炸蒸两合
汤：
里脊丝氽酸菜粉
三道菜：
炸鹿茸、算盘子、迎草香、炸东篱、梧桐子、明鱼骨、红叶含云、清烩凤髓、清烩鹿筋、百子葫芦、冰花松肉、清烧排岔、七孔玲台、樱桃红肉、明开夜合、千层翻草、黄焖熊胆、锅烧浮筋、烩鲍鱼丝、玻璃方肉、红炖豹胎、红炖熊掌、香糟猩唇、寿天百禄、干炸龙肝、天鹅方肉、吉祥如意、满堂五福、白云会、五花宝盖、爆凤尾、八仙过海
主食：
稻米饭、荷叶卷（随带酱小菜、虾油小菜）
汤：
三鲜紫菜汤、酸菜子贝汤

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