中科新闻网太阳活动的标志和类型:临界体积是多少
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/29 17:35:29
有人知道吗？
水在一个标准大气压，低于摄氏零度的情况下会生成固相的冰。但是最开始有固相生成的时候是以小颗粒形式出现的，这些小颗粒要长大变成肉眼可见的冰块需要突破一个临界体积。在临界体积之下，小冰粒永远不会长大成冰块；而在临界体积之上，小冰粒会自动长大，变成冰块。
放在车后备箱中的那瓶唯一没有冰冻的矿泉水里面实际上已经充满了小冰粒，但是这些小冰粒的体积都不足够大，所以不能结成大块的冰。在拿那瓶水的时候，由于摇晃的作用，某个瞬间两个小冰粒碰在一起，突破了临界体积，于是引起了连锁反应最后所有的小冰粒都凝聚在一起，形成了肉眼可见的冰块。
这种现象在生活中能够遇到是极为罕见的。
如果在寒冷的极地，就可能会遇到“不结冰”的湖，但千万不可冬泳，因为人一跳进去，就会被冷藏在冰里了。