中科新闻网高屋建筑全寿命周期:我国民间是否有食榆树钱，食的是叶子还是什么？
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/05 08:08:21
榆树钱是什么？
我也不知道具体应该叫什么 大概是榆树的种子吧 是榆树上结的一种叫 榆钱 的东西 它刚长出来的时候吃 等它老了发黄了变干了 就是榆树的种子了 可以生吃 也可以和上面粉和调料蒸熟了吃 一般好像在西北这边吃的人多一点，可能也是因为西北这边的榆树多一点吧
食用的榆钱，是榆树的果实。
没有成熟的果实，生吃没什么味道，可以做玉米饼吃．
是榆树的花。当然，没有饭吃的时候，榆树的树叶也能吃。