中科新闻网绝地枪王2那集审讯犯人:甲鱼吃什么
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/28 04:23:35
甲鱼“喜静怕惊，喜阳怕风，喜清怕污，喜鲜怕腐”的生活习性,捕食鱼、虾、螺、蚌、蚯蚓等。
甲鱼的做法：
枸杞蒸甲鱼
材料:
主料：甲鱼500克，辅料：枸杞子15克，调料：料酒10克，盐3克，大葱10克，姜5克，花椒2克
做法:
1.将活甲鱼宰杀，沥净血水，去头及内脏，洗净。
2.将净甲鱼放入沸水中烫3分钟，捞出，刮去裙边上黑膜，以除腥味，剁去爪和尾，去背板、背壳，切块。
3.甲鱼肉放入蒸盆中，加入枸杞、精盐、料酒、花椒、姜片、葱段、1000克鸡清汤，盖上背壳，入笼蒸一小时取出，趁热服食。
小诀窍:
健康提示：
此菜具有滋补肝肾，益气补虚的作用。用于肾阴虚证型更年期综合症。
食物相克：
甲鱼：甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
鱼，虾之类的小型水生动物！