中科新闻网eve 艾玛:焖大米的时候怎么样可以不粘锅？
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/09 09:04:59
我做大米饭的时候总是粘到电饭锅上，特别的厚，很是浪费，有人说往米里滴点食用油，可是不管用啊！以前是不粘锅的，现在也粘开了，晕了，大家帮忙啊
饭好了后，用筷子把饭弄散，稍等一会儿，找一个盆装上冷水，把饭锅拿出来，放入盆中，底部没过水就行，放几分钟。这样就不容易粘锅了。（电视上看到的）
大约20分钟后
打开电饭锅
用筷子搅合一下
使米饭上下运动一下
增加米粒之间的空隙
这样在焖10分钟就差不多了
主要是将热量传导均匀就能减少“糊锅”
我的亲身经验
等米饭好了之后，你断电，然后再等一小会儿就好了！！主要是因为你家的锅时间太久了，那层防贴的东西没了！所以你焖一会儿就行了！
用不粘锅