中科新闻网废土2 修改技能点:谁推荐点简单的、容易做的、好吃的夏天吃的菜？
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/05 03:54:50
不仅是菜~汤啊、饭啊都可以~主要是适合夏天吃的~
不要平常经常看到的东西~我要做个好吃的犒劳我妈妈~拜托啦~
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凉拌苦瓜
一至两根苦瓜，洗净剖开，去籽切片，入水窜一下，莫让其变黄而不脆。盛至盆中，可放入冰箱冷藏一会儿，取出后倒适量酱油，如若喜欢也可以加上些麻油，即可使用，不用放其他作料。 该凉菜苦中带香，清脆可口，去热解毒，是个消暑的佳肴。
冬瓜粥
【配方】冬瓜100克，粳米100克。
【用法】冬瓜洗净，带皮切成小块，和粳米一起放入沙锅加水，文火炖煮至瓜烂米熟成粥即成，每日上、下午随意服食。
【功效】和小便，消水肿，清热毒，止烦渴。
【主治】肝硬化水肿，慢性肾炎水肿。
长寿山药
原料：长山药、红茶、山楂果汁。
作法：把山药洗干净，不削皮，放在盘中直接上锅蒸，大约蒸8分钟，保持山药的一定脆性。削好皮后，切成细长条，整齐放在盘子里备用。放入冰箱冷藏室冰凉。用热水把适量的红茶泡开。把大约100毫升山楂果汁倒入一个碗里，这时红茶泡好了，也倒入碗里，大约50毫升，再放入一些红茶叶，搅拌均匀，倒入一个干净的锅里。不用放油，开始熬汁。熬的时候不停的搅拌。汁熬成粘稠状就可以了。倒入碗里晾凉。把山药从冰箱里去出，然后，用勺把汁轻轻的淋在山药条上就可以了。这道凉菜就做好了，颜色红白相间，味道酸甜适口。可谓是老少皆宜。
谢谢过目！
不管是什么菜，能生吃的生吃，不能生吃的时候，简单的焯一下，捞出来，放点沙辣酱，或者千岛酱，就可以了，简单快洁，也好吃。
去买几长凉皮，回家以后，把它切成条，像拌凉菜那样，放入醋、盐、味精、糖、和辣椒油（当然，如果你有材料油的话，放点就更好了！）最后，拌匀即可开动了！
凉拌西瓜皮！好吃
糖拌西红柿，拍黄瓜，蘸酱菜
凉拌黄瓜`