2021年游泳世锦赛:家里没有煤气了!有微波炉跟电饭褒!请问怎么做饭呀?

1，炒花生
　　花生仁快速洗净不能多泡水，马上晾干（不洗也可以），即将晾干时拌上细盐（如喜欢原味可以不拌盐），平铺在微波炉平盘内；以强功率加热4.5分钟，取出凉透即成
　　2，炒青菜
　　青菜洗净用热水瓶的开水烫一下沥干，放入深盆内加盐、鸡精、白糖、素油、100ml干贝精溶液拌匀，盆上包复耐热微波炉专用薄膜，强功率6分钟即可。
　　3，糖醋小排
　　将小排洗净用开水烫去油腻沥干，加素油、盐、鸡精、糖、黄酒、葱结、姜片、醋、生抽（也可加少许老抽）拌匀腌渍20分钟，加盖（或倒扣盆），强功率加热9分钟，开盖取出葱结、姜片，泌出汤汁至小碗内，另碗准备湿淀粉，将排骨和小碗汤汁再强功率加热5分钟，取出汤汁立即用湿淀粉勾芡，将勾芡小碗再加热30秒，再将欠汁淋在排骨上即可。
　　4，红油鸡翅
　　将鸡翅洗净开水烫去油腻沥干，放盆内加生抽、黄酒、盐、白糖、鸡精、红油、葱、姜拌匀腌渍20分钟；盆上加盖强功率9分钟，中途翻拌一次，取出后再淋上红油。
　　5，油焖基围虾
　　将虾洗净剪去须刺，加葱姜末，葱、姜与虾拌匀腌渍10分钟，排放在盆内；另用小碗加葱段、姜片、素油20ml，强功率加热2分钟，捞出葱姜不用，加盐、鸡精、番茄酱拌匀后淋在虾上，再以强功率将虾加热4分钟，取出后再撒上葱花。
　　6，微波炉挑战蛋糕
　　材料：蛋糕自发粉 60g（如果没有蛋糕自发粉，可用普通中筋粉48g加玉米淀粉12g）
　　鸡蛋 3只；泡打粉 3g ；牛奶 50ml ；白糖 60g（多加太甜）；色拉油 15ml-20ml
　　盐1g ；柠檬汁少许
　　做法：
　　将鸡蛋分离蛋青、蛋黄，蛋黄内加白糖30g打发、加色拉油打匀，边打边慢慢加入面粉和泡打粉过筛后的混合粉，直至加完，充分打匀，但不能打出筋。蛋白里可加些柠檬汁和少许盐，再将蛋白打至硬性发泡，插根筷子不倒。没有电动打蛋器，手工完全可以，手工大约打15分钟，分次加剩余白糖，继续打匀，将打发的蛋白分批加入打匀的蛋黄面粉浆内用橡皮刮刀拌匀，也可先将1/3的蛋白加到蛋黄液里拌匀，再回加到蛋白液里拌匀。在微波炉用的塑料盒内底涂上色拉油，倒入拌匀的浆料，并将塑料盒上下震几下赶出大气泡，然后加盖，中强火力（如分10档火力的微波炉则用6-8档，冬天可用强功率），加热5分钟，为了防止微波炉大转盘太冷，影响蛋糕底部发不好，可以在转盘上放两根竹、木筷子，再把蛋液盒座于筷子上架空。脱模后切成块，当然没烤箱做的漂亮，也足够满意。放两天也没发硬现象。
　　7,微波炉加热面包、包子
　　用微波炉专用蒸盒，栅格下放水，可以蒸馒头、包子，加热面包、蒸糕等等，异常方便。
　　8，红烧萝卜
　　白萝卜洗净切块，先用热水瓶里的开水泡一下，再用盐拌匀腌片刻后泌去水分，加素油、酱油、高汤精溶液（不要太少）、葱末腌渍20分钟，加盖强功率7分钟，中途搅拌一次。装盆后撒上葱花。
　　9，茄汁明虾
　　(材料) 明虾...12只 蒜末....3粒
　　(综合调味料) 蕃茄酱...4大匙 辣酱油...1大匙
　　糖.......2大匙 乌醋.....1大匙 酱油.....2大匙
　　太白粉...1小匙 水.......1小匙
　　(作法)
　　蒜末+油->强微波1分->加蕃茄酱->强微波1分->下明虾->强微波4分->最后勾太白粉水->上麻油。

呵呵，去外面吃吧！如果勤快一点，米可以做米饭，微波炉也可以做菜的，说明书上有的！

有没有剩饭啊？放微波炉热一下就行了。

煮泡面吃，大学养成的“节俭作风”。

电饭锅煮饭,微波炉做菜.我试过挺好的.

最好是做汤制品．