山东省工业环保促进会:黄豆的含量指标

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/04/27 17:34:52
我想采购40吨/月做豆腐的黄豆,不知道哪里的黄豆蛋白质含量高,要最好的黄豆(出口用),有人说黄豆分油豆(榨食用油用)、豆腐豆......我问黄豆主产区,他们说就一种豆,没区别,榨油做豆腐都行.我不明白了.有谁知道这方面的知识,请赐教.

豆腐榨什么油?虽然豆腐都是黄豆造的,但榨油大多都是用原黄豆,而不是用豆腐。而且想一想、豆腐比黄豆贵多了,干吗买豆腐?

可看看黄豆的色泽等,如果你想做这行,我想应先去培训一下班