中科新闻网强胃散张国周下架了吗:我国哪里的兔子头做的最好出名，最好吃？店的具体位置在哪里？
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/30 05:23:08
中央二套节目曾在生活栏目美食走四方中做过介绍。
我想要知道联系电话，有人知道能够我吗？
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吃兔子头
没有塑料手套，没有其他工具，川妹子先用碱肥皂把手洗干净，抓起一只兔头就嚼开了.
兔头上都是精肉，焖煮得酥烂，骨脱肉化，麻辣入味，川妹子大叫过瘾，比吃鸭头爽多了。
啃兔头过程还是有讲究的，得学学“庖丁解牛”，老妈示范了一遍。先把兔子的上下鄂掰开，啃净兔脸，再咬出兔舌，撕去兔头的天灵盖，抠出兔眼，吮去脑花，才算吃干净。（是不是写得太残忍！？）其实没那么恶心啦，这些兔子绝非野生，也不是小时候养过的长毛兔，就与饲养的鸡鸭一样，是专供食用的。
成都人爱吃兔头，那是肯定的。麻辣兔头现在是当地人气最旺的小吃，夜市一条街上家家户户都卖，3元一个。几个美女围坐一起，一瓶冰啤，几十只兔头，聊聊天，可以嚼一个晚上。真的，毫不夸张，成都美眉啃兔头，“底线”一般就是20个以上！
双流的“老妈兔头”是成都最出名的兔头店，众人皆知，不少人专程从成都驱车前去，“打包”回家，那红亮味厚的兔头，令不少“好吃嘴”流连忘返。
兔子那么可爱你也下得了口，天理不容呀………………
当然是四川成都啦~~~成都的兔脑袋可是有名的哦
具体来说就是四川成都双流的老妈兔头，三块五一个。到双流就知道了，很多分店的。