食品微生物学名词解释:西红柿生吃好还熟吃好

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/15 16:53:24
哪个会更有意于身体

都好
一部分生吃
一部分炒熟
单一的吃 很快会腻的啦

是熟着吃,炒,做汤都可以,生吃时不能空腹

生吃

熟吃更好,因为蕃茄里的大部分营养物质是脂溶性的,所以熟吃更利于吸收。制熟的过程中最好是加点油。

熟吃,最有益于吸收和有营养的吃法就是西红柿抄蛋!!