杨善洲观后感 干旱:馒头是谁发明的
来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/04/29 09:36:06
-- 馒头是谁发明的?
《事物纪原》:诸葛亮创馒头。其记;“稗官小说云:诸葛武侯之征孟获,人曰蛮地多邪术,须祷于神,假阴兵以助之。然蛮俗必杀人,以其首祭之,神则助之,为出兵也。武侯不从,因杂用羊豕之肉,而包之以面,像人头以饲,神亦助焉,而为出兵。后人由此为馒头。至晋芦谌祭法,春祠用馒头,始列于祭祀之品。而束皙《饼赋》亦有其说,则馒头疑自武侯始也。”
《三国志》:“诸葛亮平蛮回至泸水,风浪横起兵不能渡,回报亮。亮问,孟获曰:‘泸水源猖神为祸,国人用七七四十九颗人头并黑牛白羊祭之,自然浪平静境内丰熟。’亮曰,‘我今班师,安可妄杀?吾自有见。’遂命行厨宰牛马和面为剂,塑成假人头,眉目皆具,内以牛羊肉代之,为言‘馒头’奠泸水,岸上孔明祭之。祭罢,云收雾卷,波浪平息,军获渡焉。”
后明人郎瑛《七修类稿》记:“馒头本名蛮头,蛮地以人头祭神,诸葛之征孟获,命以面包肉为人头以祭,谓之‘蛮头’,今讹而为馒头也。”
最早的馒头里面是有馅的,大概跟今天的包子差不多:)
诸葛亮
我在《中华小当家》中看到的答案是:诸葛亮发明的,传说他是用来祭河神时用的。
馒头原名“瞒头”。相传,当年诸葛亮带兵来到泸水旁时,那儿水势凶猛,过不了对岸。当地的老百姓说,要用人头祭河神才能过去。诸葛亮就派人用面粉做成像人头的模样来祭神,因为它是用来当人头瞒河神的,所以称为“瞒头”,久而久之,人们就称之为“馒头”了。