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盲兽vs一寸法师百度云:黑姜是姜炭吗?
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时间:2024/06/04 17:32:47
黑姜即干姜炭,制法是将干姜入铁锅内,大火炒至表面焦黑,内部棕褐色,喷淋少许清水,灭尽火星,略炒,取出晾凉即成。
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黑姜是姜炭吗?