舰队的手游有哪些:为什么除了玉米粥外,做其他的粥都不能放碱的
来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/21 21:34:11
可以啊,熬粥适量放一点碱可以熬的更烂一些,口感更好一些。但不能多放。否则破坏米里的营养成分
大米粥也可以放碱
你啊,,做粥为什么要放碱啊,碱不论是工业用或是食用,对身都没有好处
熬粥的方法有很多啊,,
做米粥放碱是为了使米更容易煮烂,同时也可以增加粥的粘稠度,使粥的口感和视觉感更好。但是碱会破坏米的营养成分,所以现在不提倡在粥里放碱。
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其实只要你觉得好吃就行了,只是盐要在熄火前一秒钟放,太早放吃起来感觉不大好.
为什么除了玉米粥外,做其他的粥都不能放碱的
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