全聚德集团是国有吗:葱花油怎么做
来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/23 22:41:27
葱切成葱花,拌点盐,(如果是白切鸡的姜葱油的话,把姜也跺碎拌在一起)油烧热,淋上去,就可以了。
我每次吃火锅都是这样弄的。
葱油的做法
1.准备材料,葱洗净晾干,洋葱切小瓣,葱白切小段,锅内下植物油,油温的时候,下入葱段。
2.中火熬到葱瓣发蔫,转小火,熬到葱叶焦黄,马上关火,过滤放凉,密闭保存。
用香油,葱花调成葱花油
香葱切成葱花,放在碗里,油烧热,浇上去,即可。
香油,葱花调合而成成