人民检察官西瓜影音:烹饪时的用的酒是指白酒还是别的什么酒?
来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/16 13:34:12
烹饪时的用的酒是指白酒还是别的什么酒?
一般是黄酒,南方有些地区用低度米酒(白酒),也有专门的料酒。
一般都是用白酒的。像补血的鸡酒。
一般指的料酒,有的地方也叫黄酒,有个别的是用白酒
料酒。没有料酒放白酒也可以。
西餐用干白、干红或砵酒
一般是黄酒,南方有些地区用低度米酒(白酒),也有专门的料酒。
一般都是用白酒的。像补血的鸡酒。
一般指的料酒,有的地方也叫黄酒,有个别的是用白酒
料酒。没有料酒放白酒也可以。
西餐用干白、干红或砵酒