葱香排骨 材料 鸡排骨十几块(约手指长度) 洋葱1颗 蒜头数颗 梅子酱(or麦当劳的糖醋酱) 调味料 蚝油 盐 酱油 米酒 乌醋 油 烹调步骤1、排骨腌酱油、乌醋、米酒、蒜茸,洋葱切丁 2、起油锅,排骨炸至金黄色,捞出 3、另起油锅爆香蒜、洋葱,在放入蚝油、酱油、梅子酱煮沸,再放入排骨,闷熟即可。