迷情风樱女士香水:我想开一家专营大骨头汤的小吃店,请大家帮忙给筹划一下

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/04/24 09:39:13
包括 经营成本 经营套路 骨头汤的做法 有没有成例等等只要对我有帮助的都可以,提前谢谢大家了

首先你的店面一定要让人看着干净整洁,但是不需要装饰的像个星级的饭店,这样一来可以降低成本,二来你想,你的产品既干净有实惠,生意一定好啊
其次,最好搞个透明玻璃的厨房,让顾客可以看到你整个的熬炖过程.这样给人一种货真的感觉.
猪骨,牛骨,狗骨,鸡骨,羊骨.都可以熬炖,你可以推出多种烫.每种配不同的中草药,会有不同的保健功效,食疗在现在是非常诱人的
你要是不觉得麻烦还可以查阅资料,做月子汤外卖,你想啊,刚生过小孩的人,要是在自己家熬这些补汤,第一非常麻烦,第二种类不多,总是一段时间只能喝一种,这是个非常时期,女人在这个时候是宝贝,所以只要你汤的质量有保证,哪怕价钱贵点,都没什么关系.
汤的做法好多啊,只关键的一点是,只要你把大骨头给砸开炖,然后加点鲜奶,汤的味道就会特别的浓郁,不骗你,你可以先试一下.
呵呵,以上是我的建议,看看你是不是喜欢,祝你未来的小店兴旺啊

一定要有个性 要吸引人

租一个居民多,新的小区,年轻人晚上回家晚不愿意做饭的新型小区,最理想的是海淀离上地,回龙观近的地方,才有潜力.一直炖一锅骨头原汤,才添加各种材料变换成数种别的汤,这样可以快捷又可全方位满足顾客的需要.最后,千万别忘记给我发张金卡至少得5折以下,好方便我随时指教你.不用谢了!!!

去医院附近开

用砂锅盛装