诺亚水晶玻璃杯:苦瓜整样才把苦瓜的苦味洗掉??
来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/04/19 20:36:56
切好后用盐腌一会,把水挤掉,然后洗会减少一些苦味
除了楼上的朋友说的用盐腌一下儿之外,也可以用开水焯一下儿。我姐一直就不爱吃苦瓜,所以每次她妈就把苦瓜焯一遍再炒,苦味儿淡了很多,我姐就肯吃了,呵呵。
不过苦瓜最好还是凉拌着吃或不用开水焯就直接炒,否则多少会流失一些营养成分的。
能把苦味洗掉他就不是苦瓜了。是黄瓜
就是苦的才好啊,你要是怕苦,就不要吃苦瓜了
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切好后用盐腌一会,把水挤掉,然后洗会减少一些苦味
除了楼上的朋友说的用盐腌一下儿之外,也可以用开水焯一下儿。我姐一直就不爱吃苦瓜,所以每次她妈就把苦瓜焯一遍再炒,苦味儿淡了很多,我姐就肯吃了,呵呵。
不过苦瓜最好还是凉拌着吃或不用开水焯就直接炒,否则多少会流失一些营养成分的。
能把苦味洗掉他就不是苦瓜了。是黄瓜
就是苦的才好啊,你要是怕苦,就不要吃苦瓜了